ギフトコーヒースティックにまつわる噂を検証してみた

Melitta (メリタ) コーヒーフィルター樹脂製 1〜2杯用メジャースプーン付 1×1 /ドリッパープラスティック製軽い丈夫頑丈家庭用定番ロングセラー珈琲紅茶緑茶健康茶ギフトプレゼント SSK24

●商品仕様● ◆サイズ　幅14×奥行11.2×高さ8.2cm ◆重さ　46グラム ●人数　2〜4杯用 ◆メーカー　メリタ ※メリタ・フィルターペーパー1×2用メリタ・フィルターペーパーとのベストマッチングで、香り高いおいしさを約束。

1908年ドイツ人の主婦メリタさんが発明したのがメリタ式のドリッパーです。

さまざまな改良の末、1960年代に現在の「一つ穴」のドリッパーの姿に落ち着きました。

一つ穴にすることで、フィルターのなかのお湯がゆっくりポタポタとポットに落ちていきます。

ゆっくりと濾過することによって、しっかりとしたテイストのコーヒーが楽しめます。

メリタ式　美味しいコーヒーの淹れ方フィルターペーパーを交互におりまげます。

シール目に沿って、紙の圧着部分より内側を交互に折曲げます。

そしてフィルターの内側にぴったりセットしてください。

＊フィルターとフィルターペーパーはメーカーによって大きさ角度が異なります。

同じメーカーの製品をお勧めします。

豆の量はメリタメジャースプーンに「すりきり1杯」のコーヒー粉が目安です。

「すりきり1杯」のコーヒー粉は約8gです。

豆の量と挽き具合はお好みにより加減してください。

お湯は火を止めて一呼吸待ちましょう。

コーヒーを抽出するお湯の温度は95℃前後が最適です。

沸騰したら火を止め、目安として1分間おいてください。

抽出前にコーヒー粉全体を蒸らします。

はじめに、コーヒー粉全体が湿る程度に円を描いて少しだけお湯を注いでください。

30秒ほどでコーヒー粉が膨らみ、おいしさとアロマが充分に抽出される準備ができます。

杯数分のお湯を一度に注いでください。

蒸らしタイムが終わったら、フィルターの杯数分の目盛りまで一気にムラなくお湯を注ぎます。

コーヒーがグラスポットに落ちきったら、おいしいコーヒーのできあがりです。

メリタのドリップコーヒー用アイテム一覧グラスポット 500cc 800cc 1000cc コーヒーフィルター（陶器製） 1×1 1×2 コーヒーフィルター (プラスティック製) 1×1 1×2 1×4 ペーパーフィルター 1×1 1×2 1×4